livetpavischan

Amarulla brownies

150 gr smör

2,5 dl socker

1,5 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

2 ägg

1 dl vetemjöl

 

smetrn oppanpå

150 gr mörk choklad

0,5 dl grädde

1 dl amarulla (alltså likör)

 

börja med smeten oppanpå

häll grädden i en kastrull,häll i chokladen i mindre bitar,värm tills chokladen börjar smälta ordentligt. Häll i amarullan å rör tills den är slät. Häll över i läplig skål och täck med plastfolie,låt stå i rumstemperatur.

 

Smält smör i kastrull på låg värme. Tillsätt socker,salt och kakao,rör om. Tillsätt äggen ett och ett och rör försiktigt. Tillsätt sist vetemjölet. Häll i form ca 20*20 cm. Grädda långt ner i ugnen i 15-20 minuter. Tippa ut kakan och låt svalna. Bred på smeten och ät gärna med färska jordgubbar till!